香港十一月・海釣選魚內容核對
香港十一月海釣選甚麼魚?黑沙鱲、白鱲開始,黃腳鱲、烏頭收尾
十一月是轉季月:黑沙鱲、白鱲、真鯛由這個月開始;黃腳鱲、烏頭等五種列到十一月為止。

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- 轉季月份表
- 秋季船釣樣本
- 水溫與季候風
上面的分組全部來自同一份本地餌商月份表,只按「十一月是開始、仍在、最後一個月還是不包括」排列。它適合用來排這趟的主要目標和備選,再按水域、釣法和當日風浪縮小選擇。
想對照上個月,可看香港十月海釣選魚;兩篇用同一份月份表,十一月版多了冬季魚開始的分界與季候風資料。
01十一月月份表:哪些開始、哪些收尾
鴻光捕手〈選擇目標魚〉為十二組魚列出「釣到月份(較易)」。下表逐字照錄原頁月份,再按十一月的位置分組;站內名稱只在原頁中文名與香港魚名索引的已公開名稱相同時才列出,沒有自行加別名。商戶原文與月份欄(2026-10-23 核對)。
| 原頁名稱 | 原頁月份 | 十一月 | 站內香港名稱 |
|---|---|---|---|
| 南洋黑鯛 (牛屎) | 5月 ~ 12月 | 十一月仍在範圍內 | 未對到站內名稱 |
| 黑棘鯛 (黑沙鱲) | 11月 ~ 4月 | 十一月開始 | 黑鱲 |
| 黃鰭棘鯛 (黃腳鱲) | 9月 ~ 11月 | 列到十一月為止 | 黃腳鱲 |
| 琉球棘鯛 (白鱲) | 11月 ~ 4月 | 十一月開始 | 琉球棘鯛 |
| 真赤鯛 (真鯛)(至少20米以上較深水域) | 11月 ~ 2月 | 十一月開始 | 紅鱲 |
| 紫紅笛鯛 (紅鮋) | 4月 ~ 11月 | 列到十一月為止 | 紅𩵼 |
| 斑類 | 4月 ~ 6月 | 不包括十一月 | 未對到站內名稱 |
| 密點少棘胡椒鯛 (細鱗) | 10月 ~ 3月 | 十一月仍在範圍內 | 未對到站內名稱 |
| 布氏鯧鰺 (黃立鯧) | 3月 ~ 11月 | 列到十一月為止 | 未對到站內名稱 |
| 星斑籃子魚 (星鯭) | 6月 ~ 11月 | 列到十一月為止 | 未對到站內名稱 |
| 金錢魚 (金鼓) | 3月 ~ 10月 | 不包括十一月 | 金鼓 |
| 鯔魚 (烏頭) | 3月 ~ 11月 | 列到十一月為止 | 烏頭 |
十二組之中,十一月包括在內的有十組;金鼓(3–10月)和斑類(4–6月)不包括十一月。原表沒有分岸釣或船釣,也沒有寫明樣本數和釣時,所以「較易」只能當作本地經驗起點,不能讀成某魚在十一月一定較多。
02十一月開始:黑沙鱲、白鱲與真鯛
黑沙鱲:原頁列11月至4月、香港水域以東及北面較多,描述為沿岸底層魚,棲息於岩礁亂石或沙泥底,喜鹽度較高的水域,並寫「香港水溫以秋末至春末最易碰到」。原頁同時提醒牛屎並非黑沙,兩者季節與食性有分別;站內香港魚名索引把黑棘鯛顯示為黑鱲。
白鱲:原頁學名寫琉球棘鯛,列11月至4月,描述為泥地或砂質底的沿岸海域,會進入河口。站內以琉球棘鯛顯示;「白鱲」是原頁用字,同一俗名在不同人口中未必指同一種魚,釣到時以原相核對。
真鯛:原頁列11月至2月,名稱旁註明「至少20米以上較深水域」,描述為礁石或沙泥底質。站內香港名稱為紅鱲(真赤鯛)。有興趣的話,出發前直接問船家或營辦者這一趟的作業水深與釣法。
三種魚的月份、水域與棲地描述都來自同一份商戶原文,原頁另附自家餌品建議,本頁沒有轉載。
03列到十一月為止:黃腳鱲、烏頭等五種
原頁把黃腳鱲列9月至11月、烏頭3月至11月、紅鮋4月至11月、黃立鯧3月至11月、星鯭6月至11月。對這五種來說,十一月是表中最後一個月;十二月起不在這份表的範圍內。
黃腳鱲:原頁描述棲息於泥地或砂質底的沿岸海域,亦會進入河口,並寫「香港水溫以初秋至初冬最易碰到」。烏頭:原頁描述為沿岸沙泥底水域,幼魚喜歡河口與紅樹林等半淡鹹水,隨成長游向外洋。
金鼓在原頁列3月至10月,所以十月版的三個岸釣候選之中,到了十一月只剩黃腳鱲和烏頭仍在這份表內。這是月份表的範圍,不代表十一月遇不到金鼓;遇到時照樣記低日期、位置和大小。
04船釣樣本:秋季(9–11月)記錄較高的三種
Low等的研究分析2019年發布的公開社群船釣魚獲照片,共413張,每張作一個boat-day觀察單位;研究把秋季定義為9–11月。黃腳鱲、烏頭、石釘各自在四季比較之中,以秋季數量最高;研究沒有把三者互排名次。原作者公開全文。
十一月是這個秋季定義的最後一個月,但研究沒有按月份分表,所以不能說十一月本身較多。樣本是單一年份、願意發布的照片,可能包括香港水域以外的魚獲,也會漏掉沒有拍照或已放流的魚。把三個名稱拿去問船家「這一趟會否遇到」,比直接照表準備裝備更有用。
05十一月水溫跌近3°C,季候風信號平均4.3日
天文台1991–2020氣候平均表中,北角每日07時海面溫度十月為26.5°C、十一月23.7°C、十二月20.0°C;橫瀾島07或11時同期為26.6、23.6、20.1°C。同一份資料的表1顯示,十一月平均有4.30日發出強烈季候風信號,熱帶氣旋1號或以上信號平均0.57日。香港天文台:1991–2020氣候平均。

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原頁形容黑沙鱲「秋末至春末最易碰到」、黃腳鱲「初秋至初冬」,用的是季節字眼,沒有說明怎樣量度;本頁不把任何溫度當成某種魚開口的門檻。實際出發前,先查香港天氣與出發前天氣與警告;船家或魚排因風浪取消,照安排改期。
06十一月出發前:主要目標、備選與要問的問題
常見問題
香港十一月海釣,可以先排哪幾種魚?
本地餌商鴻光捕手的月份表中,十一月包括的有黑沙鱲、白鱲、真鯛(由十一月開始)、牛屎、細鱗(之前已開始),以及黃腳鱲、紅鮋、黃立鯧、星鯭、烏頭(列到十一月為止)。這是商戶的月份經驗,原頁未分岸釣或船釣,也沒有樣本數或釣時,不是成功率排名。
黑沙鱲和牛屎是同一種魚嗎?
原頁特別寫明牛屎並非黑沙,兩者季節和食性有分別:黑沙鱲(黑棘鯛)列11月至4月,牛屎(南洋黑鯛)列5月至12月。站內香港魚名索引把黑棘鯛顯示為黑鱲;牛屎未有對到站內名稱,釣到時請用原相與可見特徵核對。
金鼓十一月還會有嗎?
鴻光原頁把金鼓列為3月至10月,所以十一月不在這份表的範圍內。這不等於十一月一定釣不到,只是這份月份經驗沒有把十一月算進去;遇到時照樣記低日期、位置和大小。
十一月水溫是多少?
天文台1991–2020年氣候平均:北角每日07時海面溫度十月26.5°C、十一月23.7°C、十二月20.0°C。這是長期月平均,不是2026年預報,也不是你的釣位即時水溫。
十一月出海要留意甚麼天氣?
天文台1991–2020年平均,十一月有4.30日發出強烈季候風信號、0.57日發出熱帶氣旋1號或以上信號。出發前查最新警告與風浪,船家或魚排取消安排時照跟。