香港魚名學名對照 · 認魚重點
烏頭 Mugil cephalus
烏頭是香港公開名錄用的魚名，學名 Mugil cephalus，英文名 Flathead grey mullet；台灣多叫「鯔」。烏頭會成群在近岸、河口、潟湖及沙泥底附近活動，吃有機碎屑、微藻及細小底棲生物。
烏頭在香港還有甚麼叫法？
先列香港官方名錄印出的名稱，再列只對到這一種魚、但仍要確認的其他叫法。同一個叫法若在不同來源指向不同魚，本頁不會列出。
- 烏頭香港生物多樣性資訊站《香港常見魚類》
- 鯔漁護署《香港生物多樣性清單》
- 鱭魚漁護署人工魚礁魚類名錄（1998–2003 觀察）
想查其他魚名，可回到香港魚名索引用完整名稱搜尋。
烏頭要看哪些特徵？
以下是物種一般特徵與比較提醒，用來對照自己拍下的照片；名稱相近不代表同一種魚。
- 頭部較闊而扁、身體粗壯；眼部脂性眼瞼、頭形及魚鰭位置可作比較線索。
- 「烏頭」日常也可能泛指其他鯔科魚，不要只靠街市名分種；產卵與洄游時間因地區而異，其他地區的季節不能直接套用到香港。
烏頭在香港哪些水域頁有紀錄？
只用本站已公開的香港水域頁魚種清單：2026-10-20 前 365 日內的公開魚獲紀錄，每個水域至少 5 筆、2 位釣友才列出。這不代表現時魚況或一定釣到。
目前沒有一個水域的公開紀錄達到門檻，所以暫不列出指定水域。
出發前要看的規例
香港的規定按水域而不同，並不是按魚名套用。本頁不判斷某條魚可否留起，只把相關官方來源放在一起。
- 香港漁農自然護理署：海岸公園及海岸保護區的漁業管理 ↗海岸保護區內不得以任何方式釣魚或捕魚；海岸公園內的捕魚活動受許可證制度規管。
- 香港水務署：申請水塘釣魚牌照 ↗在香港水塘釣魚須先申請牌照，並遵守一竿一線、禁用鉛墜、魚獲尺寸與保留數量等守則。
- 香港漁農自然護理署：《漁業保護條例》（第 171 章）摘要 ↗以炸藥、有毒物質、電力、抽吸、挖採或拖網器具等破壞性方法捕魚屬禁止行為。
官方來源查核：。
資料來源、方法與限制
- 漁護署《香港生物多樣性清單》香港名稱來源；取得日期 2026-08-20
- 漁護署人工魚礁魚類名錄（1998–2003 觀察）香港名稱來源；取得日期 2026-08-20
- 香港生物多樣性資訊站《香港常見魚類》香港名稱來源；取得日期 2026-08-20
- FAO Cultured Aquatic Species fact sheet物種身份與介紹參考；原核對日期 2026-10-18
- FishBase species database物種身份與介紹參考；原核對日期 2026-10-18
簡介與認魚重點整理自 DudeFishinG 已審閱的香港版魚種簡介，只寫物種一般特徵；不是香港現時分布、魚季、釣獲機會或食用建議。人工魚礁名錄的觀察期為 1998 年 1 月至 2003 年 9 月，只佐證當時的名稱。整理日期：。