香港魚名學名對照 · 認魚重點
門鱔 Muraenesox cinereus
門鱔在台灣多叫「灰海鰻」，英文名 Daggertooth pike conger。
- 學名Muraenesox cinereus跨地區對照用
- 台灣叫法灰海鰻台灣站內名稱
- 本站香港水域頁未有指定水域看說明
門鱔是香港公開名錄用的魚名，學名 Muraenesox cinereus。門鱔即灰海鰻，是海鰻科的大型鰻魚，在近岸至深水的沙泥底生活，常進入河口，間中亦會進入淡水。牠吻長、口大，牙齒大而明顯，主要吃海底的小魚與甲殼類。
門鱔在香港還有甚麼叫法？
先列香港官方名錄印出的名稱，再列只對到這一種魚、但仍要確認的其他叫法。同一個叫法若在不同來源指向不同魚，本頁不會列出。
- 門鱔《香港街市海魚圖鑑》（出版社預覽）
想查其他魚名，可回到香港魚名索引用完整名稱搜尋。
門鱔要看哪些特徵？
以下是物種一般特徵與比較提醒，用來對照自己拍下的照片；名稱相近不代表同一種魚。
- 看長吻、大口與明顯的牙齒，並保留頭部與全身照片。
- 最大可達約 220 公分，一般見到的約 80 公分；大小差異大，比較時以頭部與牙齒特徵為準。
處理時留意：牙齒鋒利，除鈎及處理時不要用手接近頭部。
門鱔在香港哪些水域頁有紀錄？
只用本站已公開的香港水域頁魚種清單：2026-10-20 前 365 日內的公開魚獲紀錄，每個水域至少 5 筆、2 位釣友才列出。這不代表現時魚況或一定釣到。
目前沒有一個水域的公開紀錄達到門檻，所以暫不列出指定水域。
出發前要看的規例
香港的規定按水域而不同，並不是按魚名套用。本頁不判斷某條魚可否留起，只把相關官方來源放在一起。
- 香港漁農自然護理署：海岸公園及海岸保護區的漁業管理 ↗海岸保護區內不得以任何方式釣魚或捕魚；海岸公園內的捕魚活動受許可證制度規管。
- 香港水務署：申請水塘釣魚牌照 ↗在香港水塘釣魚須先申請牌照，並遵守一竿一線、禁用鉛墜、魚獲尺寸與保留數量等守則。
- 香港漁農自然護理署：《漁業保護條例》（第 171 章）摘要 ↗以炸藥、有毒物質、電力、抽吸、挖採或拖網器具等破壞性方法捕魚屬禁止行為。
官方來源查核：。
資料來源、方法與限制
- 《香港街市海魚圖鑑》（出版社預覽）香港名稱來源；取得日期 2026-10-18
- FishBase species database物種身份與介紹參考；原核對日期 2026-10-20
簡介與認魚重點整理自 DudeFishinG 已審閱的香港版魚種簡介，只寫物種一般特徵；不是香港現時分布、魚季、釣獲機會或食用建議。人工魚礁名錄的觀察期為 1998 年 1 月至 2003 年 9 月，只佐證當時的名稱。整理日期：。