十二月海邊釣什麼？烏魚、土魠、黑毛白毛，全台與離島分區魚種

十一月是冷水開始進來，十二月是冷水鋪開。東北季風把大陸沿岸比較冷的水沿著海峽西側往南推（Wu, Chao & Hsu 2007）。我們用 NOAA 衛星海溫算 2016–2025 年平均：十二月馬祖外海 17.8°C、金門外海 18.8°C，台灣西岸新竹外海 21.0°C、台中外海 21.8°C；海溫跌破 22°C 的日期，富貴角外海是 12/6、新竹 12/8、台中 12/15、澎湖北邊 12/21、南邊 12/28。

東部和南部是另一個世界：受黑潮影響，花蓮外海十二月還有 25.3°C、彌陀外海 25.2°C、綠島蘭嶼 25.6°C，十年平均到年底都沒有跌破 22°C。所以同樣是十二月，西半部在講「跟著冷水來的魚」，東部和南部的岸邊比較像秋天的延續。

外海格點、每日平均再取 10 年平均（DudeFishinG 計算），不是岸邊水溫。資料：NOAA OISST v2.1 ERDDAP，2016–2025 每年 9/1–12/31。

每一區的魚，盡量找兩種以上互相獨立的證據：

• 魚市場 10 年：農業部漁產品交易行情 2016–2025。每一年用十二月交易量除以當年的月平均，大於 1 就是「比平常多」，再數十年裡有幾年比平常多。只用沿近海、未凍結的品名代碼；某年總量不到 1,000 公斤或有交易的月份不到 10 個月，那一年不算。算法跟十一月那一集相同，只換月份。
• 官方與研究原文：臺灣魚類資料庫、農業部、漁業署、水試所、縣府公告；多半講的是漁業，不是岸釣。
• 地方報導與釣友媒體：金門、馬祖、綠島蘭嶼沒有魚市場資料，只能靠在地報導與有日期的釣況文章。
• 站內紀錄：只引用已發布研究的固定快照（下一段），不另外替魚種排名。

市場分區依市場所在地：北部＝基隆、頭城、蘇澳；東部＝新港、花蓮；南部＝台南、興達港、高雄、梓官、東港；澎湖＝澎湖；中西部只有台中、彰化、嘉義、新竹等消費地市場，會混到外地的貨。各區整個市場十二月的指數差很多：北部 0.51、東部 1.48、澎湖 0.42、南部 0.87、中西部消費地 1.06，所以要拿魚跟同區整體比，才看得出是不是魚自己的季節。資料來源：農業部漁產品交易行情。

DudeFishinG 已發布的〈12月台灣釣魚指南〉統計站內 401 筆 12 月可信漁獲（2018-12-17 至 2025-12-31，各年 12 月合併；可信定位（EXIF／現場相機／裝置定位）＋可核實拍攝時間分月；含淡水魚）。這份清單列出 12 月筆數最多的前 12 種魚，其中海水魚有下面 6 種，其餘多半是線鱧、大口黑鱸、吳郭魚這類淡水魚：

資料：DudeFishinG 2026-09-26 23:33 台灣時間唯讀快照；資料截至 2026-09-25。只數筆數；沒有出勤與沒釣到的分母，筆數多不代表比較好釣，前 12 名以外的海水魚筆數沒有公開。

站內 12 月紀錄還很少（401 筆裡還包括淡水魚），所以這一集的分區魚種仍以公開資料為主，站內筆數只當「有人在 12 月記錄過」的實例。表裡的魚可以點進魚種頁，看各魚的月份、釣點與餌料：黑牛、白帶魚、紅槽、牛港鰺、黑鯛、臺灣黑鯛。

北部、東北角十二月的主角是礁岩上的黑毛和白毛，整個魚市場反而是淡季。

• 黑毛（信心高）：臺灣魚類資料庫的小鱗瓜子鱲寫「盛產期在冬季，北部、東北部產量較多」，冬天以近岸繁生的藻類為主食，11–12 月是產卵期（魚類資料庫原文）。產卵期這句只適用小鱗瓜子鱲，另一種瓜子鱲是 2–6 月。
• 白毛（信心中高）：新北市漁業處的報導寫白毛是「冬季磯釣的主要對象魚種」，冬天的白毛體型比夏天大，點名馬崗漁港、萊萊磯釣場（新北市漁業處）。
• 白帶魚（尾聲）：北部市場十二月中位 0.93，10 年中只有 3 年比平常多，高峰在十月；水試所研究寫洄游的日本帶魚秋天先到富貴角外的磺港瀨與鼻頭角，「12 月之後移往宜蘭龜山島海域」（水試所研究）。

北部產地市場（基隆、頭城、蘇澳），整個市場十二月是平常的 0.51。黑毛、白毛在市場沒有沿近海代碼，所以表裡沒有；土魠、紅甘在北部十二月都低於平常。

東北角的規定要先看：新北瑞芳、貢寮保育區禁止以非釣具類漁具進入作業，珊瑚礁魚類體長未滿 20 公分禁止採捕；野柳、基隆望海巷禁止沿岸垂釣。縣市釣點與公告開放的垂釣區：基隆市、新北市、宜蘭縣。

中部、西部：十二月是烏魚的月份，岸邊還有白帶、野生午仔和入冬的老梭。

• 烏魚（信心高，但多半是漁船）：漁業署〈臺灣烏金〉寫，天然烏魚每年冬天 11 月至翌年 1 月下旬，「隨著大陸沿岸水 19 至 21 ℃ 等溫線結群從東海南下」，冬至前後 10 天左右是盛漁期，主要漁法是流刺網和巾著網（漁業署原文）。中西部消費地市場十二月是平常的 7.61 倍，10 年都比平常多。對照上面的海溫表，十二月 21°C 左右的水正好到新竹、台中外海（這是我們的推論）。
• 白帶魚（信心高，每年開跑時間不同）：中西部消費地市場十二月中位 1.50，10 年都比平常多，高峰就在十二月；釣友影片顯示台中港的白帶 2026 年九月底就靠岸，2025 年卻到十二月初才開跑。
• 野生午仔（信心中）：冬天岸邊的野生午仔是多鱗四指馬鮁，跟養殖主力的四指馬鮁不同種；依食力轉述水試所，牠每年 10 月至翌年 3 月洄游到台灣沿海，正值東北季風期（食力報導）。十一月是開頭，十二月以後的釣友影片比較多。
• 老梭（信心中）：中西部市場的沙腸十二月中位 1.35，10 年中 8 年比平常多、高峰在十二月；入冬的沙鮻數量少、個體大，釣友叫「老梭」。
• 新竹南寮黑毛（信心中）：有釣友影片說明欄寫「每年11/12月是新竹南寮黑毛的正期」（cs小新，2019-11-10）。

中西部只有消費地市場，數字會混到外地漁獲；整個市場十二月是平常的 1.06。縣市頁：新竹市、臺中市、彰化縣、嘉義縣。

南部：十二月南部市場的烏魚是平常的 8 倍多，土魠、白帶也偏多；南部釣友說的岸拋季還在走。

• 烏魚（信心高，漁船）：南部市場十二月中位 8.24，8 個可算年度都比平常多，十月幾乎是 0。烏魚南下到西南部海域產卵，冬至前後最盛（漁業署）。
• 土魠（信心中高）：南部市場十二月中位 1.68，10 年中 8 年偏多，高峰在 1 月、12 月；農業部寫土魠每年 9 月入秋、水溫下降時南下洄游到台灣海峽（農業部食農平台）。
• 白帶魚（信心高）：南部市場十二月中位 1.56，10 年中 9 年比平常多；全台市場十二月 10 年都比平常多（中位 1.31）。
• 黑鯛（信心中）：南部市場十二月中位 1.08，10 年中 6 年偏多；Teng 等 2021 年的研究摘要寫，台灣海峽東側的黑鯛 12 月到 4 月產卵季集中在離岸 3 浬內的沿岸（Teng 等 2021 摘要）。
• 牛港鰺（甘瓜仔）與岸拋季（釣友說法）：南部市場的甘瓜仔十二月中位 1.22，10 年中 7 年偏多。安平、將軍、旗津一帶的釣友把東北季風當成岸拋季，目標是夏威夷海鰱、竹梭、白北、GT，一路到三、四月；這是釣友共識，市場只看得到甘瓜仔這一項偏多。
• 鮸、盤仔（市場訊號）：南部市場的鮸魚十二月 1.55、盤仔（紅鋤齒鯛）1.35，盤仔 10 年中 9 年偏多、高峰在十二月；這兩種沒有找到岸釣的官方說法，只列市場。

南部產地市場，整個市場十二月是平常的 0.87。縣市頁：臺南市、高雄市、屏東縣。

屏東小琉球：杉福、漁埕尾、肚仔坪、蛤板灣四處潮間帶保育示範區，每年 12 月 1 日至翌年 3 月 31 日是休養期，禁止所有人員進入，細節以屏東縣政府公告為準（漁業署保育區頁）。

東部：十二月東部市場的土魠是平常的 3 倍多，紅甘也偏多；岸邊礁岩區看白毛。

• 土魠（市場信心高，多半是漁船）：東部市場十二月中位 3.32，9 個可算年度全部比平常多，高峰就是十二月。東部整個市場十二月也偏多（1.48），拿土魠除以整體還有 2.24 倍，是魚自己的季節訊號；但這是定置網和漁船的量，沒有找到岸釣的官方說法。
• 紅甘（信心中，多半靠船）：東部市場十二月中位 1.59，10 年中 6 年偏多。
• 白毛（信心中）：南方舵魚的分布含東部，「尤以冬季所產肉質最為鮮肥」（魚類資料庫）；釣友文章寫台東烏石鼻的白毛旺季在二月，東部比北部晚。
• 七星仔（信心低～中）：釣友媒體寫 11 月至 1 月冬季洄游到東部、南部，2024 年 12 月有台東沙灘岸拋活餌釣到的報導。
• 鬼頭刀（過了高峰）：農業部寫鬼頭刀有 10 至 12 月秋冬盛漁期（農業部食農平台），但東部市場十二月中位 0.97，已經跟平常差不多。

東部產地市場（新港、花蓮）。縣市頁：花蓮縣、臺東縣。台東和宜蘭同在中央山脈東側，東北季風來時不是背風面。

澎湖：十二月整個魚市場只有平常的 0.42，紅甘卻 10 年都比平常多；土魠大約 12 月中到澎湖附近，臭肚也還在。

• 紅甘（市場信心高，多半靠船）：澎湖市場十二月中位 1.99，10 年都比平常多，高峰就是十二月；除以市場整體是 4.74 倍。
• 土魠（信心中高）：農業部寫土魠「大約12月中到達澎湖附近，一直到5月中才會離開」（農業部食農平台）；澎湖市場十二月 1.77，10 年中 8 年偏多。
• 臭肚（信心中）：高峰在十一月，十二月仍有 1.15、10 年中 8 年偏多；農業知識入口網寫「全年皆產，冬季味美」（原文）。背鰭、腹鰭與臀鰭的硬棘有毒腺，刺到會劇痛（海洋保育署圖鑑）。
• 黑鯛（信心中）：十二月 0.92，單看是平常水準，但澎湖整個市場很淡，相對整體仍有 2.19 倍。

冬天澎湖磯釣多半搭渡船上礁；港口要挑朝南的，釣友文章寫內垵南「在東北季風吹拂下仍可作釣」（Jate 2016-11-02）。白帶魚在澎湖市場十二月只有 0.09，不列。規定：澎湖縣公告臭都魚、黑鯛等 16 種「體長未滿九公分禁止採捕、販賣或持有」（漁業署彙整）。縣市頁：澎湖縣。

金門：在地俗話「冬鮸、春嘉臘」，秋冬也是黃魚季，多半要坐船；岸邊磯釣以黑鯛為主。金門外海十二月平均 18.8°C，比新竹、台中外海冷 2–3°C。

• 鮸（信心中）：金門日報散文記下「冬鮸、春嘉臘」這句在地俗諺（金門日報），魚類資料庫寫鮸「冬春之際產量較高」、主要漁法是底拖網和延繩釣（魚類資料庫）。這是民間說法和漁業資料，沒有岸邊釣況數字。
• 黃魚（信心中，船釣）：農業知識入口網寫大黃魚產期 11–3 月，產地含金門、馬祖（原文）；找到的實例全是船釣或漁船。
• 黑鯛（信心低～中）：離島運動會磯釣賽計分魚種有黑鯛，金門水試所也放流黑鯛。

金門漁港要注意：新湖、羅厝、復國墩三個漁港，港內「僅得以直下垂釣方式釣魚，嚴禁拋投」；颱風警報或平均風力 8 級、浪高 6 公尺時關閉，違規罰 3 萬到 15 萬元（金門縣政府 110-01-06 府建漁字第1090117121號公告）。縣市頁：金門縣。

馬祖：上面海溫表裡最冷的外海（十二月平均 17.8°C），磯釣的黑鯛、黑毛正是時候，七星鱸也進入比較好釣的時段。

• 黑鯛、黑毛（信心中高）：馬祖日報 2023 年 11 月報導引述釣友說，從十一月到農曆年前都是適合磯釣的季節，「對象魚是黑鯛及黑毛為主」（馬祖日報）。
• 七星鱸（信心中）：馬祖日報 2016 年報導「馬祖鱸魚季節開始」，並說 12 月釣況應會較好（馬祖日報）；當地的鱸魚正季在春天（農曆二到五月）。

限捕：連江縣公告瓜子鱲（黑毛）、黑鯛、赤點石斑，體長 15 公分（含）以下限捕（105.3.24 連建漁字第1050012551A號；漁業署彙整）。馬祖沒有魚市場資料，上面的魚種是報導與在地說法，信心比本島低。縣市頁：馬祖（連江縣）。

綠島、蘭嶼：冬天磯釣的主角是白毛；兩島海溫十二月還有 25.6°C，最大的問題是船開不開。

• 白毛（信心中）：南方舵魚的分布含蘭嶼、綠島，資料庫原文「全年皆產。肉質極佳，尤以冬季所產肉質最為鮮肥」（魚類資料庫）。
• 正吊、倒吊（信心中，單一來源）：唯一明寫「秋冬」的綠島釣況文章說，這裡沒有輕磯的標準魚種黑毛，「而是轉以鸚哥、正吊、倒吊、迴游魚為主」（U-OUTDOOR 2012）。

規定：綠島柴口、石朗分區「禁止使用任何方式採捕或危害保育對象」，釣魚也包括在內（漁業署保育區頁）。船班：綠島 2024-11-27 曾因東北季風全日停駛（船票網公告），十二月季風更強，出發前一天和當天早上都要再查一次。兩島沒有魚市場資料，冬季公開釣況也很少，在地釣友歡迎在 App 記下這個月釣到什麼。

上面各區提到的規定集中在這裡；條文可能修正，出發前以主管機關最新公告為準。

• 小琉球四處潮間帶保育示範區：12/1 起到翌年 3/31 禁止所有人員進入。
• 綠島柴口、石朗分區：禁止任何方式採捕。
• 馬祖（連江縣）：黑毛、黑鯛、赤點石斑體長 15 公分（含）以下限捕。
• 金門新湖、羅厝、復國墩漁港：港內只能直下垂釣，嚴禁拋投。
• 澎湖：臭都魚、黑鯛等 16 種體長未滿 9 公分禁止採捕。
• 漁港：漁港區域內不得採捕水產動植物，主管機關公告開放的垂釣區除外（漁港法第 18 條）；公告範圍可以在垂釣區地圖查。

鰻苗：漁業署說鰻苗「來游趨勢以11、12月最高」，所以把 11 月至翌年 2 月訂為捕撈期（漁業署新聞稿）；3 月 1 日至 10 月 31 日禁止在距岸三浬內、潮間帶及河口捕撈，花蓮、臺東不受這條限制（農業部公告）。在岸邊撈的人要向作業當地區漁會辦理登記，漁具限手抄網、小型人力叉手網或小型張網，並穿著救生裝備（岸際捕撈鰻苗應注意事項）。宜蘭縣另外公告全縣河川全流域禁止捕撈鰻魚。

季風帶來魚，也帶來浪。龍洞浮標 2005–2024 年的統計，十二月平均示性波高 1.7 公尺，跟十月並列全年最高；浪高超過 2.5 公尺的時間占 17.1%，六月只有 0.4%（中央氣象署開放資料 C-B0049-001〈海象氣候統計〉）。

中央氣象署的陸上與海上強風特報門檻是「平均風達6級以上或陣風達8級以上」；沿岸浮標觀測到波浪平均週期大於 8 秒、示性波高 1.5 公尺以上時，會發布長浪即時訊息。氣象署的說明直接寫到，強烈東北季風等氣流下，「岸邊垂釣或戲水，容易被海浪捲走」（氣象署警特報說明）。

DudeFishinG 釣點頁怎麼判斷：颱風季在 11 月 30 日結束，十二月起畫面上的浪高 2.5 公尺以上就不推薦出發（外堤 2.0 公尺以上），1.5–2.4 公尺會提醒。這是門檻，不是安全保證：有強風特報、長浪訊息就把岸邊和堤防的行程延後；特報解除後浪不一定馬上退，先看現場和官方資訊再決定。磯釣要穿救生衣、釘鞋，不要一個人去。更多出門前的檢查，可以看釣魚安全和出門前五分鐘的四個檢查。

• 不是上鉤率：市場量是漁船和上市量；官方資料多半講漁業；釣友影片只看得到有釣到的那幾趟；站內筆數沒有出勤分母。
• 不是排名：每區列的魚各有不同的證據組合，格子之間不能比哪條魚「最多人釣」。
• 每年不一樣：冷水跑多南、烏魚哪天到、白帶什麼時候靠岸，看那一年的季風和水溫。
• 資料少的地方照實說：金門、馬祖、綠島蘭嶼沒有魚市場資料，冬季公開釣況也少，這幾區的魚種信心比本島低。

同樣是黑鯛，東北角磯釣、港內前打、南部堤防岸拋，用的釣組和餌都不同。想知道你附近的釣點最常記錄到什麼、大家怎麼釣，可以在 DudeFishinG App 點進釣點頁，「釣什麼・怎麼釣」這張卡會列出這裡可能的魚種、建議釣法和建議餌料，免費就看得到。

你這個月要去哪一區？資料少的離島，歡迎在 App 記下你在哪裡釣到什麼，下一集就能補進來。上一集是十一月海邊釣什麼；要直接找釣點，可以看台灣釣點地圖。